Lasagne ai 5 formaggi

Lasagne ai 5 Formaggi

Ingredienti

Gr 300 di lasagne

Gr 100 di mozzarella

Gr 100 di emmenthal

Gr 100 di gongorzola dolce

Gr 100 di fontina

Gr100 di parmigiano gratt.

2 ciuffi di prezzemolo trit.

Gr 80 di burro

Sale Pepe

Preparazione

Scaldate il forno a180°. Tagliate la mozzarella, l'emmenthal, la fontina ed il gorgonzola a fettine.

Ungete una pirofila e disponete sul fondo uno strato di lasagne. Coprite con le fettine di formaggio e per ultimo col parmigiano.

Spolverizzate col prezzemolo e aggiungete qualche fiocchetto di burro.

Mettete un altro strato di lasagne, poi uno di formaggi, cospargete col prezzemolo tritato e proseguite fino ad esaurimento degli ingredienti.

Infornate le lasagne e cuocete per 30'.

Spegnete quando i formaggi si sono sciolti e sulla superficie si è formata una crosticina.