CROSTINI AL FUNGHETTO
Gr. 200 di formaggio caprino
Gr. 100 di funghi sott'olio
Gr. 50 di panna
8 fette di pane integrale o pancarrè
Prezzemolo - Sale
Mettere nel frullatore il formaggio, i funghi, il prezzemolo,la panna e un pizzico di sale; amalgamare il tutto per circa 10'. Tostare le fette di pane, spalmarle con il composto preparato e servire.
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