La scheda inserita nella pagina de La Prova del Cuoco riporta degli errori, ecco la quantità giusta degli ingredienti:
- 180g di farina
- 80g di zucchero
- 60g di burro
- 1 uovo intero
- un cucchiaino raso di lievito per dolci
- Per il ripieno
- 200g di formaggio spalmabile (philadelphia o simili)
- 150g di robiola
- 120g di zucchero
- 100g di panna fresca
- 20/30g di farina 00
- 2 uova intere
- buccia grattugiata di un lime
- per decorare
- 3 kiwi
- due pesche
- due lime
- foglie di menta
Nessun commento:
Posta un commento