Fregolotta
Ingredienti:
200 Gr Di Mandorle
200 Gr Di Zucchero
200 Gr Di Farina
2 Tuorli
2 Cucchiai Di Panna Montata
Sale
Uva Bianca
Violette Candite E Cioccolatini Qb
Tritare le mandorle con 3 cucchiai di zucchero.
Fare la fontana con la farina ed unire il composto, lo zucchero, i tuorli e la panna. Impastare con le mani creando un impasto bricioloso ed aggiungere un pizzico di sale.
Trasferire in una teglia imburrata ed infarinata.
Cuocere a 180 gradi per 30’.
Servire con acini d'uva, violette candite e cioccolatini.
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