Panino carpaccio di polpo, patate lesse, prezzemolo di Christian Milone
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.
Bagnare entrambe le fette con dell'olio. Su di una fetta sistemare il carpaccio di polpo, qualche fetta di patata lessa, un pò di prezzemolo, olio e chiudere.
Filetto di maiale in crosta Ingredienti: Gr 500 di filetto di maiale Trito di spezie (salvia, rosmarino, finocchio) 1 baguette di pane raff...
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