Cornetti facili
Ingredienti
250g di ricotta
250g di farina00
250g di burro
zucchero
sale.
Procedimento
Impastare tutto velocemente e mettere la pasta a riposare
per 30 min. Dovrà risultare elastica, formare dei croissant e
farcirli a proprio piacere con marmellata, mele o crema di nocciola.
Cuocere in forno molto caldo,circa 230° fino alla doratura.
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