Perchè vegetariano.....Tiziano Terzani
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Ravioli rossi con salsa di mele di Alessandra Spisni Ingredienti: 450 g farina 4 uova 1 cucchiaio di doppio concentrato...
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CHEESE CAKE di Benedetta Parodi Per la base: 400 gr di biscotti secchi, meglio se sono digestive 230 gr di burro. Per la farcit...
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Filetto di maiale in crosta Ingredienti: Gr 500 di filetto di maiale Trito di spezie (salvia, rosmarino, finocchio) 1 baguette di pane raff...
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Ravioli rossi con salsa di mele di Alessandra Spisni Ingredienti: 450 g farina 4 uova 1 cucchiaio di doppio concentrato...
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2 commenti:
Tiziano Terzani era (per me è) tra i miei autori preferiti... il suo "Un indovino mi disse" mi illuminò ed aprì il mio sguardo al mondo orientale... alla sua delicata bellezza, alla conoscenza di un giornalista, scrittore, uomo meraviglioso, pacifico, in armonia col mondo intero... Lui era vegetariano... e lo sono praticamente anche io, senza integralismi... con pacata beatitudine e soprattutto con coscienza.
Un caro saluto.
Deborah
Ciao Deborah, sono vegetariana anch'io e mi piace ogni tanto risentire le parole di Tiziano Terzani, non solo sul tema vegetariano...Mi infonde molta calma e mi dà la forza di seguire la mia strada. Lui è un grande Maestro.
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