BISCOTTI AL MUESLI
Ingredienti:
2 uova
180 gr di zucchero di canna
160 gr di burro
2 cucchiai di miele
300 gr di muesli al cioccolato
300 gr di farina
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci zucchero a velo qb
Mescolare le uova con lo zucchero di canna. Aggiungere il burro fuso, il miele, il muesli, la farina la vanillina e il lievito. Mescolare bene e poi formare delle palline che andremo a schiacciare un pò direttamente su una teglia ricoperta da carta forno. Cuocere in forno a 180° per 15’. Completare con dello zucchero a velo.
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