5 mag 2012

ROSE DEL DESERTO da I Menù di Benedetta

ROSE DEL DESERTO

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Ingredienti:

180 gr di cioccolato fondente

50 gr di burro

100 gr di corn-flakes

25 gr di zucchero a velo

2 cucchiai di miele

 

Fondere il cioccolato con il burro, unire a questa crema 25 gr di corn-flakes tritati con lo zucchero a velo, amalgamare bene gli ingredienti, poi versare il tutto in una ciotola e unire al composto sia il miele che il resto dei corn-flakes. Sistemare su una teglia ricoperta con carta forno l'impasto a cucchiaiate, formando delle piccole palline grandi come noci. Mettere le rose del deserto a solidificare in frigorifero.

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