20 dic 2011

Pasta col tonno di Anna Moroni

Far soffriggere l’olio con l’aglio e un’acciuga. Aggiungere poi la passata e quando sarà pronta e l’olio si staccherà dalle pareti della padella, unire il tonno sottolio. Scolare gli spaghetti e mantecarli col sughetto, aggiungendo anche un pizzico di peperoncino e del prezzemolo.

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