PASTA TRIGLIE E PEPERONI
Ingredienti:
200 gr di filetti di triglia
2 cipollotti
1 peperone
500 gr di pasta fresca
sale
peperoncino qb
pepe prezzemolo qb
Spinare i filetti di triglia, rosolare i cipollotti affettati in padella con dell'olio.
Aggiungere in padella anche il peperone tagliato a piccoli pezzi.
Unire le triglie, il peperoncino e quando la pasta sarà cotta unirla al condimento. Farla saltare, unire il prezzemolo e servire.
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