Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.
Bagnare di olio una parte e spalmare di stracchino l'altra parte. Ammorbidire il ciauscolo e spalmarlo sopra lo stracchino, aggiungere qualche pomodoro secco, bagnare di olio ed infornare.
Spezzettarci sopra della rucola e mangiare!!
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