Uova del Diavolo da I Menù di Benedetta

Uova del Diavolo

Ingredienti:

3 Uova
Peperone Rosso Qb
Senape E Tabasco Qb
Paprika Qb
Peperoncini E Porro Qb

Tagliare in 2 le uova sode. Togliere i tuorli e frullarli con il peperone, la senape, il tabasco e la paprika. Farcire le uova. Con i peperoncini ritagliare gli occhietti e le corna del diavolo e con il porro il pizzetto.