Torta di Compleanno da Cotto e Mangiato

Torta di Compleanno

Ingredienti:

1 Pan di Spagna

Gr 300 di gelato di vaniglia o crema

Fragole

Banane

500 ml di panna

Prendiamo una forma di pan di spagna da 400 gr. circa e la tagliamo in tre strati.
Spalmiamo sul primo strato 300 gr. di gelato alla vaniglia o alla crema e ricopriamo con qualche fragola e qualche banana.
Procediamo così con lo strato successivo fino a coprire la torta con il terzo strato.
Lasciamola riposare in frigorifero.
Poi montiamo circa 500 ml. di panna.
Togliamo la torta dal frigorifero e ricopriamola interamente con la panna.
Guarniamo con frutta e con scaglie di cioccolato fondente.