29 nov 2011

GIRANDOLE RIPIENE da I menù di Benedetta

GIRANDOLE RIPIENE

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
formaggio spalmabile qb 
1 zucchina 
bacon qb 
1 uovo
farina qb

Stendere la pasta sfoglia e  spalmarci sopra il formaggio. Sopra il formaggio disporci le fettine di zucchine tagliate sottilmente.
 Coprire con le fettine di bacon e arrotolare la pasta. Tagliare delle fette spesse, le cosiddette girandole, disporle su una teglia ricoperta da carta forno e spennellarle con l'uovo.
Cuocere in forno ventilato a 180° per 10'.

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