Frullare un'arancia a spicchi con la buccia non trattata, aggiungere nel frullatore una tazza di latte, una tazza di olio i mais, 3 uova intere, una tazza di zucchero, 2 tazze di farina e una bustina di lievito per dolci. Mischiare e poi aggiungere un bicchiere di succo di arancia. Versare in uno stampo da ciambella e cuocere in forno a 180° per 45/50'.
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