29 ott 2013

HAMBURGER SENAPE E LIMONE di Antonella Clerici

HAMBURGER SENAPE E LIMONE

image

Ingredienti:

500g. di carne di manzo tritata
1 cipollotto
2 cucchiai di succo di limone
2 cucchiaini di senape
300g. di carotine baby
50g. di burro
Olio evo
Sale e pepe

Tritare il cipollotto e unirlo alla carne insieme al succo di limone, la senape, sale e pepe.
Mescolare bene , formare 4 hamburger.
Cuocere gli hamburger in una padella antiaderente ben calda con un filo d’olio.
In una padella sciogliere il burro e rosolare le carotine baby precedentemente sbollentate in acqua salata.

Nessun commento:

Disclaimer

Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo la disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge. n. 62 del 2001.