06 feb 2012

TOAST DI ELVIS da I Menù di Benedetta

TOAST DI ELVIS

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Ingredienti:

2 fette di pane in cassetta

burro di arachidi qb

1 banana

miele qb

2 uova

latte qb

cannella qb

vaniglia qb

burro qb

zucchero a velo qb

Spalmare le fette di pane con il burro di arachidi, sistemarci sopra delle fette di banana e del miele. In una ciotola mischiare il latte, le uova, la cannella e la vanillina. Inzuppare il toast nel composto di uova e poi friggerlo in padella con del burro sciolto. E completare con lo zucchero a velo.

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