MINESTRA DI UGO
Ingredienti:
acqua fredda qb
lenticchie piccole qb
¼ di cipolla
sale
broccoletti qb
spaghetti qb
olio
Mettere a cuocere in una pentola con dell’acqua fredda, le lenticchie e la cipolla tritata. Salare e a metà cottura unire i broccoletti. Spezzettare gli spaghetti e farli cuocere nella pentola con le lenticchie. Servire con un goccio di olio
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